Situato di fronte alla Parrocchia di Nostra Signora della Solitudine, nella Plaza del Gallo, con un bellissimo stile eclettico che si armonizza con l'ambiente, l'Hotel Encanto Santa Maria si distingue per la sua eleganza e l’eccellente servizio.
Questo hotel sobrio e raffinato è stato costruito nel 1939 ed è situato nella parte vecchia della città di Camagüey, famosa per i suoi "tinajones".