- Partenza in bus o camion dalla città con servizio guida.

- Visita al Mirador per godere di una splendida vista sulla Valle, Patrimonio dell'Umanità dal 1988.

- Visita alle haciendas "San Isidro de los Destiladeros" e La Hacienda "Guáimaro", entrambi siti archeologici di grande interesse.

- Visita alla fattoria "Manaca Iznaga" che apparteneva ad una delle famiglie più ricche del "villaggio trinitario" in epoca coloniale, dove si può opzionalmente degustare una ricca bevanda "guarapo" estratta dalla canna da zucchero.

- Visita facoltativa alla torre di avvistamento, costruita nel XIX secolo, per godersi la valle.

- Pranzo creolo in un ristorante situato nell'area dell'antico zuccherificio di Santa Elena de Sabanilla.

- Visita alla Casa del Alfarero per ammirare una delle più antiche tradizioni della città nella bottega della famiglia fondatrice.

- Ritorno a Trinidad.( L'opzione pranzo in questa escursione è facoltativa).